CLAFOUTIS MANGUE/FRAMBOISE

Publié le par Les Gourmandi' Z Girly

Et voici la deuxième recette que j'ai réalisée pour ma petite invitation.....un petit clafoutis qui change de celui à la cerise.

Le mélange Mangue/Framboise se marie à merveille dans ce dessert fruité, acidulé et frais. Il à eu beaucoup de succès aussi, testez le au plus vite.
 ClafoutisMangueFramboise--2-.JPG
Pour 4 personnes :

1 mangue
250g de framboises
100g de farine
30cl de lait
4 oeufs
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

ClafoutisMangueFramboise--3-.JPG 

Préchauffez votre four à 180°. Beurrez un moule à gâteau.

Dans un saladier mélangez la farine, la pincée de sel, les sucres et les oeufs. Délayez avec le lait en l'incorporant progressivement.

Epluchez et coupez votre mangue en cube et déposez les dans le moule à gâteau avec les framboises. Versez dessus la préparation à clafoutis.

Enfournez pour environ 30min (selon votre four). Toujours vérifier la cuisson avec la pointe de votre couteau, elle doit ressortir sèche.
 ClafoutisMangueFramboise--1-.JPG

Publié dans Desserts

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AurelieWa 15/02/2012 18:10

il est hyper gourmand ton clafoutis

Les Gourmandi' Z Girly 15/02/2012 18:28



Merci !!!!!!!



Valérie ( Franche-Comté ) 15/02/2012 08:36

Il me rappel les beaux jours et surtout chauds … vive les fruits de saison
Je te souhaite une belle journée
Valérie.

Les Gourmandi' Z Girly 15/02/2012 10:10



T'as raison, vivement qu'il fasse chaud et beau!!!!! Bonne journée a toi aussi
Christelle 



axoulle 13/02/2012 20:17

il a l'air vraiment tres gourmand bravo j'adore l'association

Les Gourmandi' Z Girly 13/02/2012 20:55



Merciiii je confirme c'est extra bon. Très sympa ton blog aussi