pates & riz

Aujourd'hui une recette toute en simplicité, mais très gouteuse!!!!!! De jolies pates aux Gorgonzola, qui feront le plaisir de tous les amateurs de Fromage Italien. Rapide, et super bon, essayez la de suite, pour un soir où le temps presse...... Pour...

Aujourd'hui je vous dévoile la recette de ma sauce bolognaise que je réalise très souvent dans ma cuisine. Et pour cause, je congèle des petites portions dans des boites hermétiques, ce qui me permet d'en avoir toujours sous la main pour les soirs de...

Aujourd'hui une recette complètement farfelue!!!!! En passant de blogs en blogs culinaires j'ai souvent vu cette recette et j'ai eu, moi aussi envie de voir la tête de ma fille qui découvre ses drôles de Knackis piquées de spaghettis...... J'ai eu droit...

Après un petit cours particulier avec un "chef Italien", je vous présente le Risotto que j'ai réalisé en sa compagnie. Ceci est la base du Risotto et vous pourrez y rajouter les ingrédients que vous souhaitez. Je vous ferai découvrir plus tard quelques...

Une petite Gnocchis' Flette??? Vous allez me dire, mais qu'est ce que c'est???? Et bien tout simplement une recette que j'ai encore inventée en ouvrant mon frigo et en regardant ce qu'il restait dedans. Il y avait dans ma boite à fromage 2 petits reblochons...

Viva la Pasta!!!!!! Ce soir, on part en Italie avec un plat complet où tout y est.......la viande, les légumes et surtout des pâtes accompagnées d'une sauce onctueuse et divine!!!!! Buono Appetito!!!!!! Pour 2 personnes : 200 g de Rigatonis (pour ma part...