soupes

La neige est encore tombée en abondance cette nuit sur nos jolies campagnes de Seine et Marne......Et cela continue encore et encore, en ce beau dimanche de janvier!!!!! En me baladant sur mes blogs favoris ce matin, je suis tombée sur la très belle recette...

Le temps gris, la pluie, le vent, le froid et le changement d'heure......Pas de doute l'Automne est arrivée en force......Pfffff.....Ce n'est décidément pas ma saison préférée, mais bon il faut bien faire avec et attendre doucement au coin du feu l'arrivée...

Il me restait dans mon congélateur un sachet de mélange Brocolis / Choux fleurs qui commençait à me dire "Cuisine moi avant qu'il ne soit trop tard"!!!!!! Du coup, je me suis dit, "Et si je faisais un velouté". Et bien je ne regrette pas, c'était très...

Quand la douceur du potiron rencontre le bleu intense du roquefort, cela donne un mélange sublime. Des recettes de soupes de potiron, il y en a des milliers, mais accompagnée de ce fromage typique, cela lui donne une pointe d'originalité. Les amateurs...

Ce soir il fait froid dehors et on mangerait bien une petite soupe pour se réchauffer!!!! Une soupe, oui, mais laquelle??? Et puis, c'est vendredi, et après une semaine de travail on n'a pas forcément envie de se lancer dans une cuisine trop longue et...