GRATIN DE POMME DE TERRE AU SAUMON

Publié le par Les Gourmandi' Z Girly

Une dédicace pour une amie qui se reconnaitra qui m'a fait découvrir cette succulente recette. C'est un régal pour les papilles!!!!.....
Un gratin complet et généreux qui plait aussi bien aux petits qu'aux grands. Il est devenu un classique dans ma cuisine, tellement il est bon et rapide à faire!!!!!!

Essayez le au plus vite, je vous le recommande fortement.......
 
GratinSaumon--2-.JPG
Pour 4 Personnes :

500g de Saumon fumé
7/8  Pommes de terre de taille moyenne
50cl de Crème fraiche liquide
1 Oignon
persil
Sel & Poivre
Beurre
 
Préchauffez votre four à 180° en position chaleur tournante.

Epluchez les pommes de terre, lavez les et coupez les en fines rondelles.
Disposez une première couche dans un plat à gratin, salez (attention, légèrement, car le saumon fumé va saler naturellement votre plat) et poivrez. Pelez et émincez l'oignon et répartissez le sur les pommes de terre. Ajoutez un peu de persil, (pour apporter un goût délicat et une touche de couleur à la recette).
Déposez les tranches de saumon afin de recouvrir toutes les pommes de terre, et finissez par ces dernières. Versez la crème liquide par dessus, afin de recouvrir l'ensemble du plat.

Eparpillez quelques noix de beurre sur votre gratin. Mettez au four pendant 45min (selon votre four).
 GratinSaumon--1-.JPG

Publié dans Poissons & Crustacés

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Emilie 10/12/2012 23:41

Recette très simple et un résultat délicieux!!!

Les Gourmandi' Z Girly 11/12/2012 21:52



Merciiiii.....Ouiiiiiiiiiiiiiiiii nous on le kiffe!!!!



Sophie 06/02/2012 17:24

Hihi...je pense réaliser cela bientôt mais pour 8 personnes on double les quantités ???

Les Gourmandi' Z Girly 06/02/2012 17:59



Ah oui obligatoire!!! car là, la recette est pour 4 personnes...et puis c'est tellement bon qu'il faut au moins ça!!!!! tu me diras....