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RIZ AU LAIT SUR SA CREME CHOCOLAT

RIZ AU LAIT SUR SA CREME CHOCOLAT

Les desserts qui nous rappellent notre enfance...on adore ça!!!! L e riz au lait en fait partie, on adorait celui que notre grand mère ou celui que notre mère nous préparait pour le goûter, celui où une bonne odeur de vanille s'en dégageait....un riz...

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GATEAU DE CREPES ROULEES AUX PECHES

GATEAU DE CREPES ROULEES AUX PECHES

Aujourd’hui c’est la chandeleur...Alors si on faisait des crêpes ???!!!!...Vous allez me dire "ce n'est pas très original". Alors j’ai voulu changer des traditionnelles crêpes au Nutella ou confiture, même si cela reste succulent et mes préférées. Je...

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FONDUE DE POIREAUX

FONDUE DE POIREAUX

Idéal pour accompagner un poisson, cette fondue de poireaux est une douceur à l'état pur!!!!!! je l'a réalise très souvent car j'adore le poireau cuisiné de cette façon. Et puis, si comme moi, vous la voulez en ce moment un peu plus light et bien aucun...

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VELOUTE DE BROCOLIS ET CHOUX FLEURS

VELOUTE DE BROCOLIS ET CHOUX FLEURS

Il me restait dans mon congélateur un sachet de mélange Brocolis / Choux fleurs qui commençait à me dire "Cuisine moi avant qu'il ne soit trop tard"!!!!!! Du coup, je me suis dit, "Et si je faisais un velouté". Et bien je ne regrette pas, c'était très...

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CARRE FONDANT A L'ORANGE

CARRE FONDANT A L'ORANGE

Je suis une vraie fan de fondant. En particulier ceux au chocolat. Mais aujourd'hui, c'est une autre version que je vous propose. Un fondant à l'orange, il est moelleux, tendre et sa touche acidulée à l'orange lui donne un parfum extraordinaire. Il est...

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RISOTTO

RISOTTO

Après un petit cours particulier avec un "chef Italien", je vous présente le Risotto que j'ai réalisé en sa compagnie. Ceci est la base du Risotto et vous pourrez y rajouter les ingrédients que vous souhaitez. Je vous ferai découvrir plus tard quelques...

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Mise à l'honneur.......

Mise à l'honneur.......

Petit message à tous mes lecteurs : Je vous propose de vous mettre à l'honneur en réalisant la recette de votre choix, de mon blog. Envoyez moi une petite photo de votre œuvre, et je me ferai un plaisir de la publier. Vous serez mis en avant et serez...

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RIZ AU LAIT SUR SA CREME CHOCOLAT

RIZ AU LAIT SUR SA CREME CHOCOLAT

Les desserts qui nous rappellent notre enfance...on adore ça!!!! L e riz au lait en fait partie, on adorait celui que notre mère nous préparait pour le goûter, celui où une bonne odeur de vanille s'en dégageait....un riz crémeux, un régal!!!! Je fais...

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DOUCEUR DE POTIRON AU ROQUEFORT

DOUCEUR DE POTIRON AU ROQUEFORT

Quand la douceur du potiron rencontre le bleu intense du roquefort, cela donne un mélange sublime. Des recettes de soupes de potiron, il y en a des milliers, mais accompagnée de ce fromage typique, cela lui donne une pointe d'originalité. Les amateurs...

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