CONFITURE DE POTIRON MUSCADE

Publié le par Les Gourmandi' Z Girly

Nous sommes toujours dans la saison des Potirons, Citrouilles et Cie!!!!!! Alors pourquoi s'en priver........

Chez nous, on les consomme aussi bien en version salé que en version sucré. Du coup, aujourd'hui ce sont quelques pots de confiture qui ont été confectionné pour en profiter encore un peu quand la saison sera terminée.

C'est facile, et super bon sur de délicieuses tartines.....Essayez!!!!!
 ConfiturePotiron (1)



Pour 2 ou 3 pots de confiture :
 
800g de Potiron (pour moi c'était un Potiron Muscade...bien gouteux et d'une belle couleur orangé)
800g de Sucre cristalisé
80g d'Abricots secs
 

ConfiturePotiron--2-.JPGEpluchez le Potiron et coupez le en morceaux d'environ 2 cm.

Coupez les Abricots secs en petits morceaux.

Dans un faitout, mettre le Potiron, les Abricots et le sucre sur feu vif. Remuez régulièrement pendant 30 minutes, le temps que la confiture prenne.


Remplissez vos pots de confiture, fermez les et retournez les sur un torchon le temps qu'ils refroidissent.
 



ConfiturePotiron--3-.JPG

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Lilydine 18/11/2012 10:03

Bonjour,
Elle est superbe !
Biz

Les Gourmandi' Z Girly 19/11/2012 14:16



Merciiiii 



delicesdedaly 14/11/2012 16:45

Ca j'aime beaucoup il faut qu je l'essaye, bisesss

Les Gourmandi' Z Girly 14/11/2012 19:03



Nous aussi!!!!!!! sur les tartines, dans le fromage blanc...huuummm



Diwall 14/11/2012 12:45

je teste ce week-end !

Les Gourmandi' Z Girly 14/11/2012 19:01



Yesssss tu me diras!!!



Béné70 11/11/2012 17:48

Quelle superbe couleur pour ta confiture et une association étonnante ! Bravo !

Les Gourmandi' Z Girly 11/11/2012 18:34



Merciiiiii Béné.....C'est vrai qu'elle est joli ma confiotte!!!!...lol



sotis 11/11/2012 13:52

tentante cette confiture, j'aime beaucoup!!!

Les Gourmandi' Z Girly 11/11/2012 18:33



Merciiiii